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お知らせ
つげ工房

新兵器:わらび餅切断機登場

2020.11.24

つげ工房では、付加価値を生む和菓子の製造方法や、省力化を目指した機械の検討等、様々なご提案が可能です。   今回は、これまで人手に頼っていた「わらび餅切断工程」の自動化に成功しましたので、ご案内します。 &nb

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岐阜県HACCPに認定されました!

2020.11.10

この度、巴庵菓子工房株式会社では、「岐阜県HACCP」の認定を頂きました。   巴庵菓子工房株式会社では、日頃から「食の安全」に心配りし、「レベル10000」のクリーンな環境で製造しております。  

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巴庵のお菓子造り

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